Das Gütezeichen auf neuen „Timmendorfer“ Produkten

Regionale Lebensmittel liegen bei Verbrauchern schon lange im Trend. Auch der Lebensmitteleinzelhandel setzt zunehmend auf Produkte aus der Region. Mitte Dezember stellten die REWE Region Nord und das Unternehmen Wilhelm Brandenburg in Timmendorfer Strand die neue Marke „Timmendorfer“ vor, die für regional produzierte Wurstprodukte steht. Ein Großteil der neuen „Timmendorfer“-Produkte trägt das Siegel „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der Landwirtschaftskammer. Bei der Herstellung der entsprechenden Wurstsorten wird ausschließlich Schweinefleisch aus dem Markenfleischprogramm des Gütezeichens eingesetzt.

Hans-Caspar Graf zu Rantzau, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, betonte: „Ich freue mich sehr, dass wir zahlreichen Produkten unter der Marke „Timmendorfer“ das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ verleihen konnten. Durch die Verwendung regionaler Zutaten und der Vermarktung in den norddeutschen REWE-Märkten wird die heimische Wertschöpfungskette konsequent weitergeführt.“
Die Produkte der neuen regionalen Marke sind ab Anfang Januar an den Frischetheken der REWE-Märkte in Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen, Niedersachsen sowie in Teilen Nordrhein-Westfalens erhältlich.